В продолжение к нашей теме для восстановления Ци и крови высылаю Вам дорогие мои читатели еще один рецепт для наполнения свое тело энергией.
СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ.
(В скобочках буду писать элементы и важно соблюдать последовательность приготовления чтобы все элементы в блюде в результате были в гармонии)
(В) Поставить на плиту большую кастрюлю с холодной водой
(Д) несколько капель лимонного сока,
(О) лавровый лист
(З) положить говядину, кости, одну морковь и одну штуку сельдерея, довести до кипения и варить 3-6 часов.
Чем дольше время варки, тем сильнее восстанавливающее Ци и согревающее действие. Кости, мясо и овощи вынимают. После не долгой варки мясо можно снова добавить в готовый суп.
(З) добавить мелко порезанные овощи: морковь, сельдерей, стебель брокколи
(М) кольраби, немного свежего имбиря и варить до полуготовности овощей
(В) добавить немного соевого соуса
(Д) каплю лимонного сока
(О) мелко нащипанные листья базилика
(З) кочанчики брокколи, мелко нарезанный мангольд (растение есть такое)
(М) немного перца. ОСТАВИТЬ ВАРИТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО МИНУТ.
(в) ПРИПРАВИТЬ СОЛЬЮ ИЛИ ВОЕВЫМ СОУСОМ.
Будьте здоровы! Ваша Виктория
